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G-60 関兼常本匠注文兼正霞研水牛口付朴柄寿司切刃渡240mm

G-60 関兼常本匠注文兼正霞研水牛口付朴柄寿司切刃渡240mm

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商品情報

特徴熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。仕様サイズ：刃渡り240mm素材・材質：鋼材/日立安来鋼白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木水牛口生産国日本

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