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若牛のショートリブプレート「牛バラ 5.5kg位」（熟成、牛バラ肉）...焼肉、ステーキをどうぞ注文

Name: 若牛のショートリブプレート「牛バラ 5.5kg位」（熟成、牛バラ肉）...焼肉、ステーキをどうぞ 注文
Brand: 若牛のショートリブプレート「牛バラ
SKU: P511821110
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (58 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Mexico産穀物肥育牛の
ショートリブプレートスカルネ産
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人気の「スカルネ社」穀物肥育のショートリブプレートです。
ショートリブにアッパープレートがくっついた .
180日前後の穀物肥育なので味わい深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、色々な用途に使えます！
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40日前後のウェットエイジング熟成をかけてから冷凍しておりますので、
アミノ酸による旨味成分がUPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております。

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. ・入札額＝タイトルの重量の値段
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賞味期限、冷凍（－１８度以下）で３ヶ月 ※カット・スライスにつきましてはと言う事のさせていただきます。 .

残り 4 点 8,000円

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